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内蒙古烤全羊的美味诱惑

内蒙烤全羊是蒙古族文化传统中国名菜，为招待贵宾或举行一个重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于我国西北地区游牧世界民族，是蒙古国家民族的餐中之尊。
内蒙烤全羊，以前只供蒙古社会贵族可以享用，是上层建筑人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临我们时常烤全羊用以进行招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般情况下牧民作为根本没有吃不到的烤全羊。
内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻
吃纯正的内蒙古羊肉，

体味外焦里嫩的美妙口感，
品尝肥瘦相间的细腻柔滑，
——内蒙古烤全羊，让您把草原带回家！
独家的内蒙古羊肉
不同于内地羊肉，选用内蒙古散养小乳羊；
得益于内蒙古草原得天独厚的地理环境，这里的绵羊食青草、喝泉水；
烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，营养丰富、口感柔滑、味美多汁、羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
独特的腌制手法
采用二十多种名贵药材长时间腌制；
从事烤全羊二十余年的专业厨师精心烹饪；
内蒙古草原放养的优质小乳羊，整只宰杀，多种佐料秘制浸泡腌制，再用天然果木炭，细火慢烤而成；
看着在烤架上嗞嗞冒着油花的整只羊，表面金黄酥脆，散发出阵阵香味。
独绝的羊肉吃法
每只烤全羊都可根据您口味的轻重进行料理烹饪；
这种烤羊，吃起来脆嫩，肥而不腻，是不同于其他方法的羊肉味道。品尝过这种烤全羊，齿颊久久留香，终身学生难忘。
传承秘制配料,师傅在烧烤活动过程中需要不断刷涂配料，层层入味，烤制出色泽以及金黄的烤全羊，皮脆里嫩，鲜香肉酥，油滴外渗，香味喷发，软滑多汁，余香满口，味道更加鲜美！

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